Revisión de la máquina de café Beko Bean To Cup con vaporizador CEG5311: compacta y ordenada

La varilla de vapor puede resultar un poco complicada de usar, pero dado el precio y la calidad generales, la máquina de café Beko Bean To Cup con Steam Wand CEG5311 es una gran máquina económica de grano a taza que le permite preparar una variedad de bebidas.

Introducción

Después de quedar impresionado por el simple Beko CEG5301 para hacer espresso, ahora tengo la máquina de café Beko Bean To Cup con Steam Wand CEG5311 para revisión. Efectivamente, la misma máquina, esta agrega una varilla de vapor a la mezcla para espumar la leche.

Las bebidas de calidad y el espresso mezclados con un cuerpo pequeño y un precio bajo hacen de esta una excelente opción económica.

Diseño y características

• Compacto
• Muy simple de usar
• Opciones de agua caliente y vapor

Si bien la mayoría de las máquinas de café en grano tienden a ser bastante grandes, la máquina de café Beko Bean To Cup con barra de vapor CEG5311 mantiene su tamaño bajo en 380 x 236 x 436 mm. Eso es similar a una máquina de cápsulas grande, como la Nespresso Vertuo Next. Sorprendentemente, esta máquina no es más grande que su compañera estable exclusiva para expreso, la Beko CEG5301.

La principal diferencia entre los dos es que este modelo incluye una varilla de vapor en la parte delantera, que puedes usar para espumar la leche. Optar por una varilla de vapor, en lugar de un sistema automático, tiene mucho sentido en una máquina de café económica, ya que es más probable que obtenga resultados decentes.

Sin embargo, lo que hace que la máquina de café Beko Bean To Cup con Steam Wand CEG5311 se destaque de la competencia es lo fácil que es de usar. Hay una tolva de frijoles simple en la parte superior que contiene 125 g de frijoles (la mitad de una bolsa normal), más un dial de ajuste para cambiar la finura de la molienda.

Alrededor de la parte posterior hay un depósito de 1,5 litros, que se levanta para rellenarlo fácilmente. Es de buen tamaño, especialmente considerando el tamaño total de la máquina de café.

Una vez que haya encendido la máquina, verá que los controles táctiles se iluminan. Para el café normal, esta máquina es tan fácil de usar como una máquina de cápsulas, como la Nespresso CitiZ. Hay botones para un espresso fuerte (un trago normal) y un espresso suave (un trago doble en términos de volumen, aunque se usa la misma cantidad de café). También hay un botón para rellenar con agua caliente.

Los tres botones están programados para entregar una cantidad determinada de líquido, pero puede anular los valores predeterminados presionando y manteniendo presionado un botón y soltándolo cuando tenga el volumen deseado. Una vez programado para sus tazas, los volúmenes establecidos facilitan hacer cosas como hacer un Americano, que es un trago de expreso agregado al agua caliente.

El pico en la parte delantera se desliza hacia arriba y hacia abajo para permitir tazas de hasta 12,7 cm de alto, lo que cubre tazas más grandes con facilidad.

En esta máquina, también tienes un botón para encender el vapor. Toque esto una vez y la máquina de café Beko Bean To Cup con barra de vapor CEG5311 se calienta a la temperatura del vapor y luego dispara rápidamente la barra de vapor para expulsar el agua. Una vez que esté listo, coloque su jarra de leche debajo de la varilla y luego presione el botón nuevamente para liberar vapor, tocándolo nuevamente para detenerse una vez que haya terminado de beber.

Calidad del café

• Crema ligeramente espumosa
• Sabor decente
• Buena temperatura

Para su primer uso, deberá tomar un trago de café y tirarlo; el primero estaba un poco aguado. Una vez que el molinillo está cebado con granos, el segundo golpe en adelante es bueno, aunque descubrí que necesitaba poner el molinillo en su posición más fina para lograr el mejor café.

La máquina de café Beko Bean To Cup con barra de vapor CEG5311 puede servir un buen trago de espresso. La crema es un poco espumosa; el mejor espresso tiene una textura más aceitosa. Sin embargo, dado el precio de la máquina, los resultados son impresionantes.

Medí la temperatura a 66,7ºC, que está en el extremo más caliente de una idea, un espresso, pero aún así está perfectamente bien. Está lo suficientemente caliente como para extraer el sabor de los granos de café durante la preparación, pero lo suficientemente frío como para beberlo rápidamente.

Hay una buena riqueza en el espresso, con la acidez pronunciada de mis granos de prueba. El trago es, quizás, un toque más amargo que el de las mejores máquinas de café, pero realmente no hay nada de qué quejarse.

Espuma de leche

• La varita es complicada de usar.
• Los buenos resultados son posibles con la práctica

Espumar la leche requiere práctica, pero una de las claves para hacerlo bien es poder colocar la jarra de leche correctamente debajo de la varilla. Aquí, es un poco complicado, ya que el Beko Bean To Cup CEG5311 tiene una varita que solo gira de lado a lado; no se levanta. Tratar de colocar una jarra debajo con la varita justo debajo de la superficie de la leche es un poco difícil y requerirá algo de práctica. Me tomó algunos intentos hacerlo bien.

Cuando lo hace, es posible obtener una buena espuma en la leche y calentarla, aunque es difícil hacer que un vórtice se arremolina. Una vez que terminé, tuve que golpear la jarra para deshacerme de las burbujas más grandes y le di un buen remolino para mezclar.

Al verter la bebida final, puede ver en la imagen de arriba que la leche todavía contiene algunas burbujas más grandes. En general, sin embargo, tenía una textura fina con muchas microburbujas. Nuevamente, puede hacerlo mejor si actualiza a una máquina más cara, como la WPM manual KD-270S.

Mantenimiento

• Se enjuaga automáticamente
• Solución de limpieza en la caja.
• Fácil de limpiar

Cuando enciende y apaga la máquina de café Beko Bean To Cup con Steam Wand CEG5311, se enjuaga automáticamente. Recomiendo limpiar el tubo de vapor con un paño húmedo después de su uso y luego volver a activar el modo de vapor: esto expulsará la leche atascada en el tubo.

Aparte de eso, esta máquina de café es muy fácil de mantener. Los posos de café usados ​​caen en el recipiente que extrae con la bandeja de goteo. Dado que los posos pueden estar bastante húmedos, vale la pena lavar este recipiente con regularidad.

Cuando limpie el recipiente, también debe sacar la unidad de preparación por un lado para enjuagarla.

Finalmente, una luz de advertencia se encenderá en la máquina cuando sea el momento de limpiar la máquina de café Beko Bean To Cup con Steam Wand CEG5311 usando el polvo provisto. Esto será una vez al mes, y se incluyen tres sobres de polvo limpiador en la caja.

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